Café de especialidad
Galactic Journey Blend
Cultivado en Colombia y Etiopía. Tostado por pedido en Miami.
Nombre del café: Galactic Journey Blend
Tipo de grano arábica: Castillo, Nansebo
País: Colombia, Etiopía
Región y finca: Finca La Rochela (Colombia), Nansebo (Etiopía)
Altitud: 1250 a 1750 metros sobre el nivel del mar
Notas de cata: Frutos rojos, caramelo, chocolate
Fecha de tostado: Entre 2 y 3 días hábiles después de tu pedido
Presentación: En grano, molido para espresso, molido grueso
Proceso: Lavado (Estate), secado al sol (Nansebo)
Perfil de tostado: Claro a medio claro
Peso: 250 gramos (8.8 oz)
Tipo: Mezcla
Galactic Journey combina Castillo lavado de La Rochela en Colombia con Nansebo secado al sol de Etiopía. El Castillo le da una base suave y cítrica, y el Nansebo aporta flores y fruta de hueso. En la taza vas a encontrar frutos rojos, caramelo y chocolate. Lo tostamos después de tu pedido, en bolsa de 250 g, en grano o molido.