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Preguntas frecuentes
¿Qué es Syzygy Specialty Coffee Roasters?
Somos una tostaduría de café de especialidad familiar en Miami. Nos importan la calidad, la sostenibilidad y el sabor, y estamos un poco obsesionados con la astronomía, así que cada taza es una pequeña invitación a explorar el cosmos desde casa.
¿Qué es el café de especialidad?
El café de especialidad se puede rastrear hasta el lugar donde se cultivó y cumple estándares de calidad estrictos desde la cosecha hasta la taza. Obtiene 80 puntos o más en la escala de la Specialty Coffee Association, y para lograrlo hace falta que productores, compradores, tostadores y baristas trabajen en perfecta alineación.
¿Qué significa SYZYGY?
Syzygy (sicigia, en español) es cuando tres o más cuerpos celestes se alinean, como durante un eclipse. Para nosotros significa que todo se alinea como debe, desde la cosecha hasta el tostado y tu taza.
¿Cómo se pronuncia SYZYGY?
Se pronuncia SÍ ZI YI (ˈsizijē). No te preocupes, ¡casi todos preguntan!
¿Dónde están ubicados?
Estamos en Miami, Florida. Tostado en Miami. Envíos a todo EE. UU.
¿De dónde viene el café?
Tostado en Miami, con café cultivado en el El café es exigente. Solo crece en la franja cálida entre los trópicos, en un grupo selecto de países con el suelo y el clima que necesita, como Etiopía, Kenia, Colombia, Venezuela, El Salvador y Brasil.. Yo tuesto aquí en Miami, y cada café viene de una finca en uno de los países donde el café realmente puede crecer. Cada página de producto indica el país y, cuando lo tenemos, la finca y el proceso. La selección va rotando a medida que se agotan los lotes, así que revisa la tienda para ver qué hay disponible hoy.
¿Hacen envíos a todo el país?
Solo envío a los 48 estados contiguos y DC. No envío a Alaska, Hawái, Canadá ni México. Los pedidos de cincuenta dólares o más tienen envío gratis, y Orbit Club siempre tiene envío gratis. Las tarifas de envío varían según la ubicación y se muestran al pagar. Consulta la política de envío para más detalles.
¿Tuestan el café por pedido en Miami?
¡Sí! Tostamos cada bolsa por pedido en Miami, normalmente en 2 a 3 días hábiles después de tu pedido, y luego la enviamos fresca a los 48 estados contiguos y DC. Orbit Club funciona igual. Aquí te explico cómo funciona el tostado por pedido, paso a paso.
¿Qué tan fresco es el café Syzygy?
Tostamos en lotes pequeños y enviamos poco después. Revisa la fecha de tostado en tu bolsa y trata de prepararlo dentro de unas pocas semanas para disfrutar el mejor sabor. ¿Quieres saber más? Aquí te cuento por qué tostamos por pedido.
¿Qué niveles de tostado ofrecen?
Solo tuesto claro y medio claro, para que puedas saborear el origen, con todo el aroma y el dulzor que un tostado excesivo quemaría.
Piensa en un buen corte de carne. Si lo cocinas de más, pierdes los jugos. Si tuestas el café demasiado, pierdes casi todo lo que lo hacía especial. Para nosotros, fresco significa tostar por pedido en Miami, normalmente en 2 a 3 días hábiles, y enviártelo.
¿En grano o molido?
El café en grano se mantiene fresco por más tiempo. Si lo necesitas molido, elige en la página del producto la molienda que corresponda a tu método de preparación.
¿Cómo debo guardar mi café?
Guárdalo en un recipiente hermético, lejos del calor, la luz y la humedad. Evita el refrigerador y el congelador para el café de todos los días, porque la condensación apaga el aroma.
¿Qué es Orbit Club?
Orbit Club es nuestra forma de que el café fresco siga llegando a tu puerta. Tú eliges la molienda y cada cuánto quieres una bolsa: cada semana, cada 2 semanas, cada 3 semanas o una vez al mes. Yo tuesto tu café fresco en Miami, el envío es gratis y puedes saltar, pausar o cancelar cuando quieras. Únete a Orbit Club, o lee primero la guía de Orbit Club.
¿Ofrecen suscripciones?
¡Sí, se llama Orbit Club! Recibe una bolsa cada semana, cada 2 semanas, cada 3 semanas o una vez al mes, en grano o con la molienda que va con tu cafetera. Únete a Orbit Club aquí. ¿Todavía estás comparando? Lee cómo elegir una suscripción de café de especialidad.
¿Puedo saltar o pausar Orbit Club?
Sí, cuando quieras. Salta una entrega, haz una pausa, cambia tu molienda o cancela, todo desde tu cuenta. ¿Quieres todos los detalles? Lee la guía de Orbit Club.
¿Puedo regalar una suscripción de café de especialidad?
¡Sí! Regala Orbit Club. La persona elige su molienda y su calendario, nosotros tostamos por pedido en Miami y lo enviamos a su puerta, y puede saltar, pausar o cancelar cuando quiera. Usa el código LIFTOFF de Syzygy Coffee para obtener 50% de descuento en tu primer pedido de Orbit Club. Aquí está nuestra guía para regalar una suscripción de café.
¿Qué hace el código promocional LIFTOFF de Syzygy Coffee?
El código LIFTOFF de Syzygy Coffee te da 50% de descuento en tu primer pedido de Orbit Club al pagar. Se aplica una sola vez y solo a Orbit Club.
¿Cuánto ahorro en mi primera bolsa de Syzygy Coffee?
Usa el código LIFTOFF de Syzygy Coffee para obtener 50% de descuento en tu primer pedido de Orbit Club. Se aplica una sola vez y solo a Orbit Club, y yo tuesto cada bolsa por pedido en Miami.
¿Cuál es la política de devoluciones?
El café es un alimento fresco y lo tostamos por pedido, así que no podemos aceptar devoluciones. Pero si algo sale mal con tu pedido, escríbeme a pc@syzygycoffee.com dentro de los 30 días y lo soluciono.
¿Todavía necesitas ayuda?
¡Escríbeme! Mándame un correo a pc@syzygycoffee.com, llama al +1 786 612 3122 o usa nuestra página de contacto. Leo todos los mensajes.